Sole trinken bedeutet, ein Glas Wasser mit etwa einem Teelöffel Salzlösung zu mischen, die man vorher aus rosa Himalaya-Salz und Wasser angesetzt hat. Hier finden Sie das Rezept, die übliche Menge und die Rechnung, die fast alle Anleitungen auslassen: wie viel Natrium in diesem Teelöffel steckt und wie er sich zu dem Getränk mit ¼ Teelöffel Salz aus unserem Buch verhält.
Kurz gesagt:
- Sole ist Wasser, in dem so viel Salz gelöst ist, wie es aufnehmen kann.
- Üblich ist 1 Teelöffel Sole in einem Glas Wasser.
- Dieser Teelöffel enthält etwa 500 bis 600 mg Natrium.
- Ernährungsfachleute halten die versprochenen Wirkungen für kaum belegt.
- Bluthochdruck, Nieren- oder Herzprobleme, Schwangerschaft: vorher ärztlichen Rat einholen.
In diesem Artikel · 8 Min. Lesezeit
Sole ist einfach eine gesättigte Salzlösung. Die Cleveland Clinic beschreibt sie als Getränk aus gefiltertem Wasser, das mit rosa Himalaya-Salz gesättigt wird, und ihre Ernährungsberaterin sagt, dass die Wirkungen, die Fans ihr zuschreiben, nicht wissenschaftlich gestützt sind (Cleveland Clinic, Juni 2024, englisch). WebMD kommt zum selben Ergebnis: Es gibt keine schlüssigen Belege für mögliche Vorteile (WebMD, Oktober 2024, englisch). Betrachten Sie Sole deshalb als sehr salziges Würzmittel für Wasser, nicht als Gesundheitsabkürzung. Wenn Sie es trotzdem ausprobieren möchten, hier die Anleitung mit genauen Mengen.
Sole herstellen: das Rezept
Ergibt: ein Glas mit 500 ml Konzentrat, genug für viele Portionen. Zeit: 5 Minuten Arbeit, danach 12 bis 24 Stunden Ruhe. Schwierigkeit: sehr einfach.
Zutaten
- Grobes rosa Himalaya-Salz, genug, um ein Schraubglas von 500 ml etwa zu einem Viertel zu füllen, ungefähr 150 g
- Gefiltertes Wasser, etwa 350 ml, um das Glas fast bis zum Rand aufzufüllen
Zubereitung
- Das Salz in ein sauberes Glas mit Deckel geben. Wählen Sie einen Deckel, der nicht aus Metall ist, weil Salzwasser Metall angreift.
- Das Wasser fast bis zum Rand einfüllen, das Glas verschließen und kräftig schütteln.
- 12 bis 24 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen und zwischendurch schütteln.
- Den Boden prüfen. Hat sich alles Salz gelöst, einen Löffel Salz nachgeben und einige Stunden warten. Die Sole ist fertig, wenn am Boden ein wenig Salz ungelöst bleibt: Mehr kann das Wasser nicht aufnehmen.
Healthline beschreibt dasselbe Vorgehen: etwa ein Viertel des Glases mit Salz füllen und Salz nachgeben, bis nichts mehr in Lösung geht (Healthline, aktualisiert Juli 2023, englisch). Die Cleveland Clinic nennt etwa 1 Teil Salz auf 4 Teile Wasser. Weil immer Salz übrig bleibt, kommt es auf die genauen Mengen nicht an. Wichtig ist, dass das Wasser gesättigt ist; deshalb ist schon ein Teelöffel so salzig.
Viele Ratgeber schreiben, die Sole halte sich sehr lange, weil das Salz so konzentriert ist. Wird sie trüb oder schwimmt etwas darin, gießen Sie sie weg und setzen sie in einem sauberen Glas neu an.
Sole trinken: wie viel pro Tag?
Die übliche Portion in diesen Ratgebern ist 1 Teelöffel (5 ml) Sole in einem Glas Wasser von etwa 250 ml, einmal täglich, oft morgens. WebMD nennt dieselbe Menge, und Healthline betont, dass keine empfohlene Dosis festgelegt ist. Wenn Sie es probieren, beginnen Sie mit einem halben Teelöffel, probieren Sie und trinken Sie das Konzentrat nie pur.
Beim Sole trinken soll das Glas nur leicht salzig schmecken. Schmeckt es nach Meerwasser, ist es zu viel: Geben Sie Wasser dazu, nicht mehr Sole.
Wie viel Natrium steckt in einem Teelöffel Sole?
Diese Zahl entscheidet, ob die Gewohnheit für Sie sinnvoll ist. Wasser löst bei 25 °C etwa 360 g Kochsalz pro Liter (Wikipedia, Natriumchlorid, englisch). Eine gesättigte Lösung besteht deshalb etwa zu einem Viertel aus Salz. Rechnerisch enthält ein Teelöffel Sole (5 ml) rund 1,5 g Salz, das sind etwa 500 bis 600 mg Natrium. Das ist unsere eigene Schätzung, kein Messwert; sie passt zur Aussage einer Ernährungsberaterin der Cleveland Clinic, ein Glas liefere wahrscheinlich „mehr als 500 mg Natrium“.
Zum Vergleich: WebMD gibt für 1,5 g rosa Salz etwa 420 mg Natrium an, das entspricht ungefähr ¼ Teelöffel trockenem Salz. Rosa Salz besteht überwiegend aus Natriumchlorid und zählt wie jedes andere Salz. Auch die Verbraucherzentrale sagt, Himalaya-Salz bestehe zu etwa 98 Prozent aus Natriumchlorid, weitere Mineralstoffe seien nur in Spuren enthalten (Verbraucherzentrale, Juli 2026).
| Was Sie ins Glas geben | Salz | Natrium (ungefähr) |
|---|---|---|
| ½ Teelöffel Sole | etwa 0,75 g | etwa 250 bis 300 mg |
| 1 Teelöffel Sole | etwa 1,5 g | etwa 500 bis 600 mg |
| 2 Teelöffel Sole | etwa 3 g | etwa 1.000 bis 1.200 mg |
| ¼ Teelöffel trockenes rosa Salz (das Getränk in unserem Buch) | etwa 1,2 bis 1,5 g | etwa 420 bis 600 mg |
Ein Teelöffel Sole entspricht also fast dem ¼ Teelöffel trockenem Salz im Morgengetränk des Buches. Der Unterschied: Bei einer Flüssigkeit gießt man leichter zu viel ein, denn aus einem „Schuss“ werden unbemerkt zwei oder drei Teelöffel.
Dann der Blick auf den ganzen Tag. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt Erwachsenen weniger als 2.000 mg Natrium pro Tag, also weniger als 5 g Salz, knapp einen Teelöffel (WHO, Mai 2026, englisch). Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nennt als Orientierung bis zu 6 g Speisesalz pro Tag aus allen Quellen (DGE, FAQ Speisesalz). Ein Teelöffel Sole macht also etwa ein Viertel der WHO-Grenze aus, zusätzlich zu Brot, Käse, Suppen und Soßen.
Was die Studienlage zu den Wirkungen sagt
Im Netz soll Sole bei Energie, Schlaf, Verdauung und Blutdruck helfen. Die Quellen oben sind vorsichtig:
- Mineralstoffe: Rosa Salz enthält weitere Mineralstoffe nur in Spuren, zu wenig, um ernährungsphysiologisch zu zählen (Cleveland Clinic und WebMD).
- Flüssigkeit und Schlaf: WebMD nennt eine Studie mit Läufern, bei denen natriumhaltiges Wasser die Flüssigkeitsversorgung verbesserte, und eine Studie, die sehr natriumarme Ernährung mit gestörtem Schlaf verband. Das Fazit lautet trotzdem: Die Belege sind begrenzt.
- Gewicht: Salzwasser hat keine Kalorien, aber nichts zeigt, dass man damit abnimmt. Wir machen keine Versprechen zu Gewicht, Energie oder Schlaf.
- Verbraucherzentrale: Eine besonders gesundheitsfördernde Wirkung von Himalaya-Salz sei weder bewiesen noch physiologisch nachvollziehbar; der Körper regle seinen Säure-Basen-Haushalt selbst. Den Rat, mit Sole den Blutdruck zu senken, nennt sie gesundheitlich höchst bedenklich.
- Healthline: Sole wurde nicht am Menschen getestet und ist keine bessere Natriumquelle als gewöhnliches Salz oder Essen.
Das Urteil der Ernährungsberaterin der Cleveland Clinic ist deutlich: Salz im Wasser sei „kontraproduktiv“. Das heißt nicht, dass ein Teelöffel einem gesunden Menschen schadet. Es heißt, dass Sie nicht mehr erwarten sollten als ein salziges Glas Wasser.
Sole oder das ¼-Teelöffel-Getränk aus dem Buch?
| Sole | Getränk mit trockenem rosa Salz | |
|---|---|---|
| Zubereitung | Ein Glas, 12 bis 24 Stunden vorher angesetzt | Direkt eingerührt |
| Übliche Portion | 1 Teelöffel Sole in 250 ml | ¼ Teelöffel Salz im Glas |
| Natrium | Etwa 500 bis 600 mg | Etwa 420 bis 600 mg |
| Risiko, zu viel einzugießen | Höher, weil flüssiges Konzentrat | Niedriger, weil ein Messlöffel gestrichen wird |
| Geschmack | Leicht salzig | Leicht salzig, oft mit Zitrone |
Wer eine einfache, abgemessene Variante möchte, kommt mit dem gestrichenen Löffel leichter zurecht.
Wo unser Buch passt
The Pink Salt Weight Loss Trick for Women von Zoe Patton ist unser Buch und nur auf Englisch erhältlich. Sole bringt es nicht bei: Sein Morgengetränk ist ein Glas Wasser mit ¼ Teelöffel rosa Salz und dem Saft einer halben Zitrone, und die Getränke der Gruppe „Recovery“ (Rezepte 51 bis 60) verwenden je ¼ Teelöffel rosa Salz. Es ist ein 21-Tage-Plan mit 70 einfachen Rezepten, 40 für Gerichte und 30 für Getränke, dazu ein ganzes Kapitel über Sicherheit, das aufführt, wer rosa Salz meiden sollte, und das Natrium insgesamt auf etwa 2.300 mg pro Tag aus allen Quellen begrenzt. Das Buch nennt rosa Salz „eine unterstützende Zutat, kein Allheilmittel“, und trotz des Titels versprechen wir keinen Gewichtsverlust. Wenn Sie Englisch lesen und kleine, abgemessene Gewohnheiten einem Glas Konzentrat vorziehen, finden Sie dort Plan, Rezepte und Vorsichtshinweise beisammen. Vielleicht interessieren Sie auch unser Rosa-Salz-Trick-Rezept und unser Elektrolytgetränk zum Selbermachen.
Wer darauf verzichten sollte und wann Sie fachlichen Rat brauchen
Sprechen Sie mit einer Ärztin, einem Apotheker oder einer Ernährungsberaterin, bevor Sie Sole trinken, wenn einer dieser Punkte zutrifft:
- Sie haben Bluthochdruck oder nehmen Medikamente dagegen;
- Sie haben eine Nierenerkrankung, Herzinsuffizienz oder ein anderes Herzleiden;
- Sie sind schwanger oder stillen;
- Sie nehmen Entwässerungsmittel oder sollen sich natriumarm ernähren;
- das Getränk ist für ein Kind oder einen älteren Menschen gedacht.
Auch Healthline schreibt, dass Menschen mit Bluthochdruck, Nierenerkrankung oder Herzinsuffizienz darauf verzichten sollten. Hören Sie auf und sprechen Sie mit Fachleuten, wenn Sie Schwellungen an Händen, Füßen oder um die Augen bemerken, anhaltend starken Durst, Kopfschmerzen oder Schwindel. Weitere praktische Ratgeber finden Sie im Books-Go-Blog und auf der Startseite von Books Go Publications.
Häufige Fragen
Wie macht man Sole selbst?
Füllen Sie ein Glas etwa zu einem Viertel mit grobem rosa Salz, gießen Sie gefiltertes Wasser auf, schütteln Sie und lassen Sie es 12 bis 24 Stunden stehen. Bleibt am Boden ungelöstes Salz, ist die Sole fertig.
Wie viel Sole trinken ist am Tag in Ordnung?
Üblich ist 1 Teelöffel Sole in einem Glas Wasser, einmal täglich; eine empfohlene Dosis gibt es nicht. Zählen Sie die etwa 500 bis 600 mg Natrium zu Ihrer Tagesmenge dazu.
Ist Sole gesund?
Für die versprochenen Wirkungen gibt es kaum Belege. Cleveland Clinic, WebMD und die Verbraucherzentrale sehen sie nicht gestützt, und die zusätzlichen Mineralstoffe sind winzig. Sole ist vor allem Natrium und passt schlecht, wenn Sie Salz einschränken sollen.
Kann man Sole nüchtern trinken?
Manche Ratgeber empfehlen sie direkt nach dem Aufstehen, einen belegten Vorteil gibt es nicht. Wenn Salz Ihren Magen reizt, trinken Sie sie zu oder nach dem Essen oder lassen Sie sie weg.
Wie viel Natrium enthält Sole?
Nach unserer Schätzung etwa 500 bis 600 mg pro Teelöffel Konzentrat. Ein Glas damit liegt nahe am Natrium von ¼ Teelöffel trockenem rosa Salz.
Ist Sole dasselbe wie Salzwasser trinken?
Im Kern ja: Es ist Salzwasser, nur stark verdünnt getrunken. Meerwasser pur ist dagegen viel zu salzig und entzieht dem Körper Flüssigkeit; trinken Sie es nicht.
Ist Sole dasselbe wie der Rosa-Salz-Trick?
Sie sind verwandt. Beide nutzen rosa Salz in Wasser, doch beim Rosa-Salz-Trick kommen abgemessene ¼ Teelöffel trockenes Salz und Zitrone ins Glas, bei Sole eine vorbereitete gesättigte Lösung.
Quellen
- Sole water, Cleveland Clinic (Juni 2024), englisch
- Health benefits of sole water, WebMD (Oktober 2024), englisch
- Sole Water, Healthline (aktualisiert Juli 2023), englisch
- Himalaya-Salz – was steckt dahinter?, Verbraucherzentrale (Juli 2026)
- FAQ Speisesalz, Deutsche Gesellschaft für Ernährung
- Salt reduction, Weltgesundheitsorganisation (Mai 2026), englisch
- Natriumchlorid, Wikipedia, englisch
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt nicht den Rat einer Ärztin, eines Arztes, einer Therapeutin, eines Therapeuten oder einer anderen Fachperson.
